흠~ 이거 뭔가 옳지 않다. 분명 다이어트하겠다고 닭가슴살을 주문했는데,
매일 저녁 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까 고민해서 새로운 메뉴를 만들어 먹느라 바쁘다.
다이어트는 무슨~ 맛있게 먹는 게 남는 거다! ㅋㅋ

어쨌든~ 그리하여 닭 가슴살로 만든 두 번째 메뉴는 치킨 또띠아 랩!


- 조리법 -

1. 파프리카, 양파, 양상추는 각각 채썬다.
2. 파프리카와 양파는 프라이팬에 볶는다. 이때 고춧가루와 허브맛솔트를 살짝 넣는다.
3. 닭가슴살은 가늘고 길게 썰어 허브맛솔트를 뿌려 프라이팬에 굽는다.
4. 실온에서 해동시킨 또띠아를 프라이팬에 앞뒤로 살짝 굽는다.
5. 또띠아 중앙에 홀 그레인 머스터드를 바르고 채썬 양상추를 올린다.
6. 그 위에 볶은 양파&파프키라와 닭가슴살을 올리고 핫살사 소스를 뿌린다.
7. 또띠아 한쪽면으로 가운데 재료들을 감싸서 말고 다른 한 쪽도 그 위로 올려 돌돌 말면 끝!

기호에 따라 파프리카와 양파는 생으로 넣어 먹어도 좋지만,
내가 만드는 이상 생양파를 넣는 일은 아마도 없을 듯~ ㅋㅋ
시식 결과 핫살사와 홀 그레인 머스터드의 적당히 매콤하고
적당히 자극적인 맛이 식욕을 더 불러일으킨다.
그나마 맥주를 마시지 않은 걸 위안 삼으며~ 또 한 끼 저녁 해결!!

별별 지름신!!